第140章-《七十年代活色生香》
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沈庭生苦笑了一下:“不是,我的意思不是要做新衣裳,是得准备一下要带点什么去见你爸妈。”
“这个不用你操心,我来准备就行。”谢华香果断地说。
于是原来热火朝天的准备年货活动,就变成了准备回家的礼物了。
商店里的东西是不用买的,大城市里什么都能买得到,而且比这里的都要好,要准备的主要是当地的一些土特产,最好都是平时爸妈都没吃过没用过的好东西。
谢华香又开始忙碌起来,用中秋的时候做月饼的方式,烤了鲜花饼和火腿月饼,这是准备给疼爱她的外婆吃的,她就爱吃这些香甜的东西。
她爸谢义平爱喝酒,谢华香打算给他泡一缸当地特有的植物,洛神花酒,洛神花也叫做玫瑰茄,花朵是大红色的,花瓣肥厚,富有光泽,看起来就跟红宝石似的,特别好看。
洛神花的药用价值也特别高,有调节血压,改善睡眠的作用,还能提神解劳,谢华香觉得,自家老爸在老妈的长期欺压下,血压肯定有些不太稳定,泡这个酒给他喝实在是太合适不过了。
为此,谢华香还特地去了一趟县城,买了百货商店里标价最贵的高度白酒,洛神花酒的泡制也很简单,把花瓣摘下来清洗干净后晒干,放入缸里,加进适量的冰糖和高度白酒,密封存储一个月后就可以饮用了,算算时间,带回家去过年刚刚好。
既然给她爸准备了酒,那她妈也得准备一些特别的好东西,不然的话她一定会哭唧唧地抱怨,有了爹就忘了娘了。
胡爱春爱美,最喜欢的就是鼓捣各种可以美容的吃食,带着谢华香一块儿吃。
在这儿能够找到的最好的美容食品,当然就是皂角米了,村里的皂荚树是很多的,队员们平时洗衣裳、洗头什么的,都少不了要用皂角。
可实际上,皂角浑身都是宝,除了可以用来洗衣裳洗头之外,还可以入药,有祛痰止咳,开窍通闭,杀虫散结的作用,对谢华香来说最有用的,还是它里面可以剥出皂角米,一种俗称为“平民燕窝”的美容食品。
皂角米又叫做雪莲米,高能量、低蛋白、低脂肪,炖出来粘稠甜糯,还具有养心通脉,清肝明目的功效,可以说是一种非常好的食品了。
可惜就是剥起来太过麻烦了。
把成熟的皂角打下来,先剥去最外层的硬壳,取出里面一粒粒绿色的豆子,然后用刀尖轻轻地划开绿色的夹皮,在表皮和内芯中间,有一层晶莹剔透的白色胶状物,所谓的皂角米,就是这一层薄薄的胶状物了,需得用手小心地剥取下来。
一大筐的皂荚,最后剥出来的皂角米,就只有一小碗那么多,可谓是十分的来之不易了。
谢华香当然不会傻到全部都自己亲手剥,这不是有沈谷仓还有他手下的那一帮小伙伴们嘛,谢华香出了个高价,一块钱一斤收购皂角米,那群小孩子们激动得都快要疯了,争着抢着要来给她剥。
这可是个细致活儿,剥的时候不能太用力,不然一不小心就会弄破了,谢华香又订了一个规矩,必须要完整完好的皂角米才收,破碎的不要。
逼着这群小毛猴儿硬是静下心来,用无比的耐心坐在那儿,乖乖地剥皂角。
剥出来的皂角米谢华香趁新鲜先炖了一锅,加了大枣、冰糖和枸杞,炖上两个多小时,软软糯糯的十分粘稠,看着就给人一种特别能养颜美容的感觉。
连沈家奶奶都胃口大开,忍不住一连喝了两大碗。
剩下的那些就都晒干了,拿个小袋子装着,带回去讨胡爱春高兴。
沈丽华一边喝着甜丝丝软糯糯的皂角米羹,一边说:“谢姐姐你真厉害,你怎么什么都知道呢,你又不是在我们这里长大的,为什么会知道这么多可以吃的东西?”连她这个本地土生土长的都不知道呢!
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