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    原来野生的梨子皮厚而且味道酸涩，咬一口能把人的脸皱得像苦瓜，所以就算是乡下没什么零嘴的小孩子，也都不怎么爱吃，实在嘴馋的没办法的时候，才摘上一两个过过嘴瘾。

    “吃这个还不如吃酸角呢！”酸角虽然也酸得很，但少了那股涩味儿，吃到最后还能品出一股甜味儿来。

    “梨子也要，酸角也要，你只管帮我给摘回来，我有办法做成好吃的。”

    谢华香的手艺大伙儿都是知道的，别的话可以不信，但她说能做成好吃的，那就肯定是可以做成好吃的。

    在美食的引诱下，沈谷仓像只猴子似的，麻溜地爬到了树上，没一会儿功夫，就把两个满满的大筐送到了谢华香的面前，一筐野梨子，一筐酸角。

    酸角剥开外壳，塞进嘴里就吃，这是沈谷仓这种不讲究的臭小子才会做的事，谢华香打算做成酸角糕，刚好中学快开学了，让沈丽华带到学校里分给同学们吃，争取从一开始就跟同学们搞好关系。

    至于野梨子，当然是要做成清热润肺的秋梨膏了，秋天快到了，这是做膏的好时节。

    酸角让两个孩子帮忙剥开硬壳，放进一个大盆里，倒上满满的清水浸泡着。

    梨子去皮，切成细丝，放进一个砂锅里，加进川贝、切丝的老姜和捏碎的罗汉果，加满水开始熬，大概要熬上五个小时，熬到最后，原本雪白的梨肉都变成了深褐色。

    把里面的汁液倒出来，加入百合和剪碎的红枣，再一次加满水，继续熬，这次只要熬三个小时就够了。

    这梨子吃着有点酸涩，但熬煮的时候却散发出好闻的清香，再加上红枣甜甜的味道，自诩劳苦功高的沈谷仓不由得一边咽唾沫一边问：“啥时候可以吃啊？”

    “没那么快呢，耐心等着，那边不还有梨嘛，先吃一个去！”

    吃不上秋梨膏，只能先吃一个梨子解解馋了，沈谷仓在筐子里随手拣了一个大的，拿起来在胸口上擦了擦，“

    “咔擦”一口咬下去：“嘿嘿，这个甜的。”

    第二道汁液要熬三个小时，熬完同样倒出来，最后加进去薄荷和金银花，再加清水，这次熬一个小时就足够了。

    三次熬出来的汁液一起倒在砂锅里，放在炭火上慢慢地熬着，刚开始的时候还可以离人，熬得差不多之后，就得守在旁边，一边熬一边不停地搅拌。

    一直熬到非常粘稠，把勺子拉起来，可以滴水成珠的程度，就算是熬好了，熬好的秋梨膏是暗红色的，满满一砂锅的汁液，熬到最后只剩下浅浅一个锅底的膏体。

    砂锅在一旁放到温凉，再加进一些蜂蜜，搅拌均匀，秋梨膏就算是做好了。

    谢华香一抬头，两张脏兮兮的小脸蛋正巴巴地看着她呢！

    “好啦，知道你们嘴馋了，快拿两个碗来！”
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